Der Pur Sang Pouilly-Fume 2013 von Louis-Benjamin und Charlotte Dagueneau steht dem Silex qualitativ sehr nahe, unterscheidet sich aber doch durch seinen fruchtigeren Charakter. Bei der Domaine Didier Dagueneau aus dem Loiretal steht nicht die Ausbauart, sondern der Boden, das...
Wir trinken, soviel wir können, den Rest verkaufen wir. Sagen die Iren über ihren Whiskey. Ewald Zweytick sieht das ähnlich. Er macht den Wein, der ihm schmeckt. Und den Rest verkauft er. So einfach kann es manchmal sein. Der Name...
