Der Château Margaux hat einen hohen Anteil von Cabernet Sauvignon, was ihm einen sehr delikaten, feinen Charakter verleiht. Der Wein weist eine frisches Aroma mit Noten von Waldbeeren, Kirschen, Heidelbeeren auf. Er ist vielschichtig und komplex, im Vergleich zu den...
Die Nase zeigt Noten von, After Eight. Viel Schoko, viel Minze, trotzdem sehr fein und finessereich. Extrem schöne Seidigkeit, samtig-saftiger Trinkfluss, Noten von Schwarzkirsche sind sehr präsent, mit ganz leichtem Cassis darunter und gleichzeitig Veilchen, Minze, Eukalyptus und helle Schokolade....
Der Guado al Tasso 2015 hat ein sehr schönes, intesives Bouquet mit Noten von dunklen Beeren. Darunter schöne Röstaromen mit dunkler Schokolade, Kaffee Tabak sowie Lakritze. Kräftiger, sehr dicht und rund im Gaumen. Schöne Struktur mit feinkörnigen, aber griffigen Tanninen...
"Der Winter 2016 war, was zunehmend zur Norm zu werden scheint, von ungewöhnlich warmem Wetter und vielRegen im Februar geprägt. Die Reben trieben pünktlich in der letzten Märzwoche aus.Der ausreichend durchnässte Boden und das warme Wetter im April unterstützten ein...
"Nach einigen Jahren, die uns beinahe vergessen ließen, was Winter ist, kehrten die klimatischen Bedingungen imJahr 2018 wieder zur Normalität zurück. Eine Reihe von Tagen mit Temperaturen unter der Null-Grad-Markewaren ausreichend, damit die Reben ihre wohlverdiente Winterruhe beginnen konnten. Der...
Die kalten und regnerischen Wintermonate im ersten Teil des Jahrgangs 2006 verursachten eine Verspätungdes Austriebs, welche auch durch die anschließenden warmen Frühlingstage nicht wettgemacht werden konnteund eine Verschiebung der vollen Blüte auf die erste Juniwoche zur Folge hatte. Die gewohnte...
Der Chateau La Garde 2017 hat eine schöne weiche Fülle und Opulenz. Sehr harmonisch, mit satter schwarzer Frucht und viel Kirsche. Am Gaumen ist er dann deutlich feiner mit polierten Tanninen. Es gibt keine Härte, nichts Grünes, es gibt reif,...
Den 2004er kann man als Bilderbuchjahrgang bezeichnen. Das Klima zeichnete sich aus durch einen Winter mit ausreichenden Niederschlägen und nicht zu strengen Temperaturen und einen sonnigen Frühling mit manchem kurzen Gewitter. Der Austrieb erfolgte zwischen dem 30. März und dem...
Nach dem ungewöhnlichen Jahr 2014, hat sich 2015 als ein ganz normales Wetterjahr erwiesen, fast so wie es im Buche steht. Auf einen normalen, regnerischen und milden Winter mit nur wenigen Frosttagen, begann der Austrieb pünktlich in den ersten Apriltagen....
Schöne Tiefe im Duft, rote und schwarze Früchte, sehr feine Tabaknoten und ein leichte Note von schwarzem Trüffel, somit wirkt der Rauzan Ségla 2014 sehr edel. Extrem feine Tannine, mit einer wundervollen Kraft und Fülle. Ein genialer Jahrgang mit entsprechend...
Die Nase des Chateau Belgrave 2016 ist reich, dicht und harmonisch. Satte Kirsche mit schwarze Frucht darunter. Feine Lakritze neben diesen reichen, dunklen Beerennoten und schwarzer Kirsche. Im Mund ist der Wein ziehmlich dicht und zeigt polierte Tannine. Keinerlei Härte,...
Der Chateau Gazin 2015 hat ein schönes, dunkelbeeriges Bouquet mit einer Pfefferwürze, Brombeer-Noten. Er wirkt tiefgründig und ist in der Nase noch nicht allzu intensiv. Im Gaumen zeigt er aber sein Potential, die Minderheit an Cabernet Franc macht sich bemerkbar...
In des Nase ist der 5eme Cru Chateau Grand Puy Lacoste 2015 fein, zart, mit schwarzer und roter Kirsche, süß und weich. Mit ganz leichter Röstaromatik darunter, Blaubeernoten, etwas Wachholder, Lorbeer, Oliven. Im Mund bleibt die Zartheit präsent, die Tannine...
Der Pichon Baron 2015 hat eine massiv würzige, schwarzfruchtige Nase, Cassis, Brombeere aber auch rote Johannisbeere, intensiv, gerbstoffreich. Im Mund ist er dann deutlich weicher, auch schwarze Kirsche, seidige Tannine, aber erstaunlich schlank. Der Wein ist unglaublich schön und endet...
In der Nase ist der Chateau Valandraud 2015 dicht und wuchtig, hat konzentrierte Noten von Schwarzkirsche, starke Konzentration auf Merlot, aber reife und gleichzeitig frische Merlot-Noten, die Kirsche steht im Vordergrund, auch ein bisschen Wacholder, Lorbeer, Myrre, Schokolade, ein Hauch...
Der Château Montrose 2014 ist ein echter Klassiker aus dem Bordeaux. Das Château Montrose ist ein Traditonshaus und wurde 1855 als 2eme Grand Cru der Gemeinde St-Estèphe eingestuft. Die gesamte Anbaufläche beträgt fast 70 Hektaren welche vor allem für Cabernet...
Der Chateau Pavie 2015 hat eine vergleichsweise erstaunlich feine Nase mit viel Kirsche und etwas Blaubeere, aber im Holz sogar sehr zurückhaltend und auch nicht zu stark extrahiert. Der Wein weist ein schönes Volumen auf. Er hat unglaublich viel Power...
Der Chateau Lynch Bages 2014 überzeugt durch einen eigenen Charakter. In der Nase ist er zuerst etwas mürrisch und öffnet sich nicht sofort. Es öffnet sich schließlich mit einer Mischung aus roten und schwarzen Früchten, Zeder und Tabak und gewinnt...
Der Wein zeigt ein schönes grosses Bouquet, voller reifen Cabernets, Röstnoten, pflaumigen Noten und er wird an der Luft immer besser. Viele Noten von Cassis, Mokka, ein wenig Lakritze und dunklen Holznoten. Im Gaumen eine mächtige Präsenz. Der Wein deckt...
Der Mouton Rothschild 2014 hat eine sehr feine und vornehme Nase und bietet Noten von Gewürzen, sowie Vanille. Zu Beginn erlebt man eine schöne Samtigkeit die eine schöne Reife und Cremigkeit mit sich bringt, welche von seidigen, aber zugleich festen...
