Almaviva 2014 Baron Philippe de Rothschild und Vina Concha y Toro

Im Jahre 1997 besiegelten Baroness Philippine de Rothschild, Vorsitzende des Beirats von Baron Philippe de Rothschild SA, und Eduardo Guilisasti Tagle, Vorsitzender von Viña Concha y Toro S.A., eine Partnerschaftsvereinbarung mit dem Ziel, einen außergewöhnlichen französisch-chilenischen Wein namens Almaviva zu kreieren. Das gelang ihnen bereits mit dem ersten Jahrgang.....

Obwohl der Name Almaviva einen hispanischen Klang hat, gehört er zur klassischen französischen Literatur: Graf Almaviva ist der Held von „Die Hochzeit des Figaro“, dem berühmten Stück von Beaumarchais (1732-1799), das später vom Genie Mozart in eine Oper umgewandelt wurde.

Mit drei Reproduktionen eines stilisierten Designs, das ihre Vision von der Erde und dem Kosmos symbolisiert, ist das Label eine Hommage an die Geschichte der Vorfahren Chiles. Das Etikett trägt den Namen Almaviva in Beaumarchais‘ eigener Handschrift. So schließen sich zwei grosse Traditionen zusammen, um der ganzen Welt ein Versprechen von Genuss und Exzellenz zu bieten.

Traubensorten: 68% Cabernet Sauvignon, 22% Carménère, 8% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot/18 monatiger Barrique-Ausbau

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Chile - Maipo Valley

Beschreibung: Der Jahrgang 2014 zeigt eine dunkle rubinrote Farbe, tief und undurchsichtig. Die Nase offenbart ein großzügiges, vielschichtiges und kraftvolles Bouquet aus Blaubeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, verbunden mit einem Hauch von Zedernholz und Gewürzen, feinen Noten von Vanille, Walnuss, Lakritze und dunkler Schokolade. Dieser dichte und vollmundige Wein füllt den Mund mit runden, reifen und raffinierten Tanninen und hinterlässt einen Gesamteindruck von Ausgewogenheit, Finesse und Nachhaltigkeit. Dieser aus einem hervorragenden Jahrgang hergestellte Wein bietet eine wunderbare Kombination aus Eleganz und Kraft.

Alkoholgehalt: 14%

Bewertung: Fallstaff 95 / 100

Trinkreife bei guter Lagerung: 2021 - 2035

Passt zu: Fleisch, Grilladen, reifem Hartkäse - auch öfters mal in einen privaten Weinkeller!

Allergiker-Info: Dieser Wein enthält Sulfite