Châteauneuf du Pape La Combe des Fous 2010

Der La Combe des Fous ist ein Châteauneuf du Pape aus der Domain Cols Saint Jean und basiert einerseits auf einer der allerbesten Lagen rund um Le Crau und anderseits auf über hundertjährigen Rebstöcken welche zwar nicht viel, aber dafür ausgezeichnete Weine hervorbringen. Angebaut werden von den Gebrüdern Pascal und Vincent Maurel vor allem die Sorten Grenache, Syrah, Mourvèdre, Vaccarèse und Cinsault. Die typische Weinflasche eines Châteauneuf du Pape kommt mit den aufgeprägten päpstlichen Symbolen, den gekreuzten Schlüsseln Petri und der Tiara, Insignen des Papstes und ist den regionalen Erzeugern vorbehalten und seit 1938 als Markenzeichen geschützt. Daneben gibt es auch eine modernere Version, die ausschließlich eine stilisierte Papstkrone aufweist. Die jüngsten grossen Jahrgänge sind 1990, 1995, 1998, 2001, 2007 und 2010. Mit dem La Combe des Fous 2010 sind sie also auf der besten Seite!

Traubensorte: Grenache 60%, Syrah 20%, Cinsault 10% und Vaccarèse 10%

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Frankreich - Rhone - Châteauneuf du Pape

Beschreibung: Dichte schwarze Beeren, Erde, Tabak und schwarze Olive. Im Mund sehr ausgewogen, würzig und frisch, sehr harmonisch, ein echter Genuss!

Alkoholgehalt: 15.5%

Trinkreife bei guter Lagerung: 2017 - 2033

Passt zu: Alle Fleischspeisen aber auch Wild und Käse

Allergiker-Info: Dieser Wein enthält Sulfite