Der Quattromani wird von vier der bekanntesten Winzer aus dem Tessin produziert (deshalb eben: vier Hände...). Die Trauben aus erlesenen, alten Traubenstöcken werden bei jedem Produzenten separat gekeltert. Mehrere, minutiös durchgeführte Degustationen entscheiden über die endgültige Assemblage. Dabei wird vor...
Die 1570 erstmals urkundlich erwähnte Riede Tatschler ist eine windgeschützte Kessellage östlich von Grosshöflein. Durch die Ausrichtung nach Südosten werden die Reben bereits früh am Morgen von der Sonne verwöhnt. Die ersten Sonnenstrahlen sorgen für eine frühe Erwärmung am Morgen...
Basis für diesen eleganten Schaumwein sind beste Pinot Noir Trauben, welche direkt nach der Ernte gepresst werden. Der lachsrosa Traubensaft wird wie in der Champagne nach traditionellen Verfahren in der Flasche vergoren. Dank seiner feinen Perlage belebt und erfrischt dieser...
Das Château Brown ist ein Familienunternehmen, das heute im Besitz des Winzers Jean-Christophe Mau ist, der das Weingut gemeinsam mit seinem Vater führt. Das Weingut befindet sich in Pessac-Léognan, einer prestigeträchtigen Appellation der Weinbauregion Graves, die dem berühmten Weinbaugebiet Bordeaux...
Bei Hannes Reeh steht "Unplugged" für Sortenweine, die "Andauer Natur pur" ausdrücken. Keine Eingriffe in die Weinwerdung, keine Hefen, Enzyme oder Schönungen zur Kosmetik der Weine. Ganz einfach: Authentische Weine! Mit durchschnittlich 2'400 Sonnenstunden im Jahr ist Andau das heisseste...
Der Chateau Gazin 2015 hat ein schönes, dunkelbeeriges Bouquet mit einer Pfefferwürze, Brombeer-Noten. Er wirkt tiefgründig und ist in der Nase noch nicht allzu intensiv. Im Gaumen zeigt er aber sein Potential, die Minderheit an Cabernet Franc macht sich bemerkbar...
Sehr intensive, mineralische Brombeernase, noch etwas rauh, mit Noten von Waldbeeren, Cassis, etwas salzig und mineralisch. Sehr kräftiger Mund mit satten Beerenfrüchten, etwas rauchig, Lakritze, Teer und Bitterschokolade. Viel Tannin, hohe Säure. Könnte sich zu etwas ganz grossem entwickeln. Robert...
"Unser Weingut ist ein Familienunternehmen mit Sitz im Dorf Fontenay-près-Chablis. Bereits 1810 war Pierre ROY, unser Vorfahre, Winzer in Fontenay, gefolgt von seinem gleichnamigen Sohn, dem zweiten Pierre folgte einer seiner Söhne, Appolinaire. Nach ihm kam Fernand ROY (1903), der...
"Unser Weingut ist ein Familienunternehmen mit Sitz im Dorf Fontenay-près-Chablis. Bereits 1810 war Pierre ROY, unser Vorfahre, Winzer in Fontenay, gefolgt von seinem gleichnamigen Sohn, dem zweiten Pierre folgte einer seiner Söhne, Appolinaire. Nach ihm kam Fernand ROY (1903), der...