Seit 1998 gehen Christian und Francisca Obrecht gemeinsam den gleichen Weg. Was in einer Studentenwohngemeinschaft als Freundschaft begann ist zu einem rhythmischen Ganzen gewachsen. Die beiden wirtschaften in der fünften Genaration in der Sonne Jenins. Am Licht kitzelt Francisca das...
Seit 1998 gehen Christian und Francisca Obrecht gemeinsam den gleichen Weg. Was in einer Studentenwohngemeinschaft als Freundschaft begann ist zu einem rhythmischen Ganzen gewachsen. Die beiden wirtschaften in der fünften Genaration in der Sonne Jenins. Am Licht kitzelt Francisca das...
Seit 1998 gehen Christian und Francisca Obrecht gemeinsam den gleichen Weg. Was in einer Studentenwohngemeinschaft als Freundschaft begann ist zu einem rhythmischen Ganzen gewachsen. Die beiden wirtschaften in der fünften Genaration in der Sonne Jenins. Am Licht kitzelt Francisca das...
Das Weingut Franzosi hat uralte Wurzeln aus der ersten Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts, als Großvater Giovanni, gebürtig aus Polpenazze, nach einer erfolgreichen Intuition, beschlossen hat, diese „landwirtschaftliche“ Realität im Zentrum von Puegnago im Herzen von Valtenesi zu gründen. Als Liebhaber...
Der Quattromani wird von vier der bekanntesten Winzer aus dem Tessin produziert (deshalb eben: vier Hände...). Die Trauben aus erlesenen, alten Traubenstöcken werden bei jedem Produzenten separat gekeltert. Mehrere, minutiös durchgeführte Degustationen entscheiden über die endgültige Assemblage. Dabei wird vor...
Alles begann mit dem Spitznamen “Braida”. Diesen erwarb sich der Urgrossvater Giuseppe Bologna auf den Gemeinde- und Kirchplätzen, auf denen er sonntags “pallone elastico” spielte – eine piemontesische Abwandlung des Faustballsports. Giacomo Bologna erbte vom Vater nicht nur Weinberg und...
Diese Beerenauslese von Kollwentz ist ein spassiger und gut ausbalancierter Süsswein aus dem Burgenland, Österreich. Kollwentz ist seit 1776 eine Weindynastie und gilt als Doyen des burgenländischen Weinbaus. Anton sen. Kollwentz führte Zweigelt und die ersten trockenen Weissweine im Burgenland...
DerMerlot Northridge Vineyard 2011 K Vintners wurde sehr sorgfältig geerntet und 22 Monate lang in zu 60% neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Seit 1999 vinifiziert der umtriebige Charles Smith Weine in Washington State (USA) spektakuläre Weine. Diese stammen von den besten...
Für diesen Wein, wird eine selektive Handlese gemacht mit Spontangärung. Der Ausbau findet für die Dauer von zirka 24 Monaten in zwei drittel neuen französischen und amerikanischen Barriques statt. Danach werden die Weine unfiltriert abgefüllt. Die Trauben stammen von verschiedenen...
Der Kairos IGP stammt von Celestino Gaspari mit seiner Cantina Zyme. Er führt einen Bauernhof, als er die jüngste Tochter von Giuseppe Quintarelli heiratet. Quintarelli ist zu dieser Zeit eine der grossen Wein-Autoritäten im Veneto. Celestino erlernt bei ihm 17...
