Côte à Côte 2014 L'Aventure Winery

Der Côte à Côte 2014 von L'aventure Winery kommt aus der Central Coast in Kalifornien und ist ein komplexer und schwerer Wein mit einer grossen Fülle. Stephan Asseo, Besitzer und Winzer bei L'Aventure Winery verdiente sich seine Sporen u.a, im Burgund um danach im Bordeaux seine ersten Erfahrungen als Winzer zu machen. Richtig glücklich wurde er dabei aber nicht, machten ihm doch die engen Vorgaben der AOC Gesetze mühe. seine innovativen Pläne umzusetzten. Deshalb bereiste er 1996 die berühmtesten Weingebiete der Welt; von Südafrika, über Chile nach Argentinien bis nach Kalifornien. Und da entdeckte er Paso Robles und verliebte sich sofort in das einzigartige Terroir der Westküste. Seither entstehen regelmässig ausgezeichnete Weine mit einer inzwischen grossen Reputation. Der Côte à Côte ist eine Hommage an die wunderbaren Weine des Rhone-Gebiets, allen voran die Chateauneu-du-papes. Die Mischung von Premium-Rebsorten wie Grenache oder Mourvedre erschafft eine unerhörte Komplexität und Ausgewogenheit der Weine. In diesem abenteuerlichen Geist finden wir die Zukunft der Paso Robles Weine ... tolle, ausbalancierte rote Blends.

Traubensorten: 50% Grenache, 28% Mourvedre, 22% Syrah

Flascheninhalt: 75cl

Region: USA - Kalifornien

Beschreibung: eine wunderbare Mischung aus Kirschen und Beeren, gepaart mit leichter Schockolade und einer sanften Würze, dazu das leicht mineralische des Terroirs. Sanft im Gaumen, mit einem langen Abgang.

Trinkreife bei guter Lagerung: 2020 - 2046

Bewertung: Parker 96 / 100 Punkten

Alkoholgehalt: 16.5%

Passt zu: allem. Jederzeit.

Allergiker-Info: Dieser Wein enthält Sulfite