Rumbo al Norte Tinto Cosecha 2010 Garnacha

Produzent: Comando G S.L.
Traubensorte: Garnacha
Originaleinheit: Holzkiste mit 3 Flaschen

Nicht verfügbar

CHF 135.00

Beschreibung

Der Rumbo al Norte Tinto Cosecha 2010 stammt aus der Provinz Avila mit einer Hochlage 1200 m ü.M. Zusammen mit seinem alten Freund und Gesinnungsgenossen Fernando García, der in der DO Madrid ebenfalls eine Garnacha-Bodega leitet, feilt Daniel Jiménez Landi schon seit Jahren an einem Gemeinschaftsprojekt, welches sich unter dem Namen Comando G (G für Garnacha) schnell einen Namen gemacht hat. Die beiden auf Garnacha-Hochlagen spezialisierten Tüftler haben ihr Portfolio inzwischen auf Gewächse aus dem gebirgigen Nordwestbereich der DO Madrid und dem südlich angrenzenden Castilla y León ausgedehnt.

Biodynamische Bewirtschaftung und schonende Kellerarbeit ist für die beiden Weinabenteurer selbstverständlich. Das Lesegut aller Weine wird in einer umgebauten Ölmühle verarbeitet, welche die weissen Trauben ebenso wenig entrappt wie die roten. Lange Maischestandzeiten bei kühlen Temperaturen garantieren sanfte Extraktionen und der Ausbau im Fuder minimiert den Einfluss des Holzes. Comando G steht für Terroir pur und allerfeinsten Garnacha-Genuss. War die Region früher für simple Fassweine bekannt, gilt heute: Qualität statt Quantität!

Traubensorte: Garnacha

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Spanien - Castilla y León

Beschreibung: Zuerst kommt der geballte Geschmack von Granit, an der Nase dann komplex und feinfühlig, am Gaumen dann kräftig, erdig, mineralisch. Ein Wein mit Charakter!

Alkoholgehalt: 14.5%

Trinkreife bei guter Lagerung: 2017 - 2030

Passt zu: Alles was vom Grill kommt oder was ein wenig deftig ist.

Allergiker-Info: Dieser Wein enthält Sulfite

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