Ojo de Agua Malbec Dieter Meier Bio 2021

Produzent: Dieter Meier
Traubensorte: Malbec

Verfügbar

CHF 17.50

Beschreibung

Das Klima in Mendoza ist hervorragend geeignet für den Weinbau, speziell auch für den biologischen Weinbau. Da es während der Vegetationszeit kaum regnet, ist der Krankheitsdruck der gefährlichen Pilzkrankheiten erheblich geringer als in anderen Weinbaugebieten. So kann mit biologischen Pflanzenschutzmitteln gearbeitet und entsprechend einwandfreie Trauben geerntet werden. Zudem kann das nie versiegende Schmelzwasser der nahen Anden mittels Tropfendosierung gezielt zur Bewässerung verwendet werden.

Der Wein kommt mit viel Kraft und Struktur daher und kann ohne weiteres einige Jahre gelagert werden. Aber von Dieter Meier können wir nicht nur in der Musik sondern auch beim Weinbau grossartiges erwarten.

Traubensorte: Malbec / Vegan; frei von tierischen Erzeugnissen!

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Argentinien - Mendoza

Beschreibung: Deckendes Dunkelrot, ein dunkelfruchtiges Bouquet, ausgewogen, mit einem feinen Abgang. Ein ehrlicher Wein!

Alkoholgehalt: 14.5%

Trinkreife bei guter Lagerung: 2021 - 2025

Passt zu: Fleisch, Wild, Pasta

Bewertungen: James Suckling 91 von 100 Punkten

Allergiker-Info: Dieser Wein enthält Sulfite

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