Chateau Cheval Blanc - Petit Cheval Blanc 2016

Produzent: Chateau Cheval Blanc
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Originaleinheit: Holzkiste mit 6 Flaschen

Verfügbar

CHF 148.00

Beschreibung

Die Weine dieses berühmten Chateau werden mit der höchsten Einstufung, als Premier Grand Cru Classé A ausgezeichnet und unterliegen den höchsten Qualitätsstandards. Das Weingut befindet sich in St. Emilion und umfasst rund 37 Hektaren. Da die Weinreben für die Rotweine ein durchschnittliches Alter von 40 Jahren besitzen, sind sie ausgesprochen ertragreich und vollmundig im Geschmack.

Traubensorte: Sauvignon Blanc - Semillon

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Frankreich - Bordeaux - St. Emilion

Beschreibung: Im Bouquet dominiert die Mineralität mit ihren Noten von Feuerstein, Streichholz und geschlagenem Kiesel. Mit der Zeit drückt der Wein seine ganze Komplexität mit Noten von frischen Zitrusfrüchten aus. Ein rustikaler Charakter mit Noten von Salbei und Rosmarin vermischen sich mit florealen Noten. Der Gaumen ist breit und lang. Das Volumen und die Süße sind perfekt ausbalanciert mit der frischen und geradlinigen Säure. Die aromatische Rückkehr bringt die Komplexität dieses Weins mit einer Fruchtigkeit mit weissem Fruchtfleisch (Pfirsich, Birne) voll zum Ausdruck. Sein langer und reichhaltiger Abgang erstreckt sich mit einer hübschen und sehr passenden Bitternote.

Alkoholgehalt: 14%

Trinkreife bei guter Lagerung: 2021 - 2030

Passt zu: Aperitif, Poulet-Speisen, Weichkäse

Allergiker-Info: Dieser Wein enthält Sulfite

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