Bianco Rovere Ticino DOC 2017 Brivio

Der Bianco Rovere Ticino DOC 2017 ist ein intensiver und komplexer Weisswein aus dem Tessin. Guido Brivio beginnt in den 80er Jahren mit seiner eigenen Weinlinie mit einem breiten Sortiment an vorzüglichen Tessiner Weinen und macht sich schnell einen Namen. Die Trauben werden von einer Vielzahl von Winzern aus dem Sottoceneri angeliefert, denn Brivio konzentriert sich auf die Produktion von Weinen aus dem südlichsten Zipfel des Tessins. Basierend auf der langen erfolgreichen Zusammenarbeit wird Brivio in die Gruppe Gialdi Vini SA integriert. Den beiden Tessiner Marken ist es seither gelungen, starke Synergien zu entwickeln und die Projekte erfolgreich voran zu treiben. Die edlen Tropfen von Brivio sind nicht nur in der Heimat, sondern auch international bekannt und wurden bereits vielfach ausgezeichnet. Die Weine werden in kleinen Holzfässern (Barriques) ausgebaut, die in den uralten Felsenkellern des Monte Generoso gelagert sind. Konstant kühle Temperaturen und die richtige natürliche Feuchtigkeit bieten ideale Bedingungen für die Lagerung der kostbaren Tropfen.

Traubensorte: Merlot

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Schweiz - Tessin

Beschreibung: Die Aromen von exotischen Früchten und Zitronen, mit fein eingebundenen Rösttönen wie Vanille ergeben ein intensives und vollmundiges Genuss-Erlebniss. 

Alkoholgehalt: 12.8%

Trinkreife bei guter Lagerung: 2019 - 2026

Passt zu: Antipasti-Platten, Vorspeisen wir frischen Salaten oder einem Fisch-Essen