Champagne Grand Cru Paul Clouet 75cl

Produzent: Paul Clouet
Traubensorte: Pinot Noir, Chardonnay
Originaleinheit: 6 Flaschen im Karton

Verfügbar

CHF 36.00

Beschreibung

Der Champagner Grand Cru von Paul Clouet ist ein sehr eleganter Champagner, welcher unendlich viele gastronomische Kombinationen ermöglicht. Er ist ein Cuvée aus zwei Grands Crus: Bouzy und Chouilly, wobei der Pinot Noir aus Bouzy Kraft und Struktur und der Chardonnay aus Chouilly Leichtigkeit, Finesse und Geschmeidigkeit einbringt. Etwa ein Viertel der Assemblage besteht aus alten Weinen aus unterschiedlichen Ernten. Der Champagner ist circa 36 Monate auf Hefe gereift.

Traubensorte: 80% Pinot-Noir und 20% Chardonnay

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Frankreich - Champagne

Beschreibung: Wunderschön reintönig im Bouquet, ein Hauch von Butter, von weissen und gelben Früchten. Füllig im Mund, wunderschön harmonisch, elegant mit einer feinen Länge.

Trinkreife bei guter Lagerung: 2017 - 2028

Passt zu: Apero, Austern und leichten Fischgerichten

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