Christian Hermann 2016 Chardonnay

Produzent: Christian Hermann
Traubensorte: Chardonnay

Verfügbar

CHF 45.00

Beschreibung

Christian Hermann ist Weinbauer mit Herz und Seele in Fläsch, in der Bündner Herrschaft. Er verfolgt, seit seinem ersten Jahrgang 1990, konsequent zwei Ziele; Seine Weine sollen starke Charaktere haben und bei der Qualität gibt es keine Kompromisse.Die Anbaufläche beträgt Total 43’000 m2: davon entfallen 33'000 m2 für Pinot Noir, 7'000 m2 für Chardonnay und 3'000 m2 für den Riesling. Die sehr gute Qualität der Trauben und die Menge, die geerntet werden konnte, machen diesen Jahrgang zu einem ganz Speziellen. Die Weine sind sehr fruchtig, der Körper kräftig. Der Jahrgang 2016 wird viel Trinkgenuss bieten. Gault Millau hat auch für das Jahr 2017 Christian Hermann zu den besten 100 Schweizer Winzern gewählt.

Traubensorte: Chardonnay mit 10 monatigem Barrique-Ausbau in zu 70% neuen französischen Fässern.

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Schweiz - Graubünden - Fläsch

Beschreibung: Der Chardonnay ist sehr intensiv und ausgewogen mit einer fein rauchigen Note und einem Bouquet bei welchem Vanille heraussticht.

Trinkreife bei guter Lagerung: 2017 - 2028

Passt zu: Fischgerichte, Krustentiere aber auch vegetarischen Curries.

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1-12 Flaschen: CHF 18.00
13-24 Flaschen: CHF 29.00
ab 25 Flaschen: CHF 48.00

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