Gantenbein Pinot Noir 2014

Produzent: Weingut Daniel & Martha Gantenbein
Traubensorte: Pinot Noir

Verfügbar

CHF 130.00

Beschreibung

Der Pinot Noir 2014 von Daniel und Marha Gantenbein ist ein charaktervoller und höchst komplexer Pinot, welcher oft als Massstab für die Konkurrenz hinhalten muss. Das Weingut Gantenbein steht eingebettet in den Rebbergen, am Rand des Weindorfes Fläsch im Bündner Rheintal. Die Philosophie der Gantenbeins beruht auf der Wichtigkeit der richtigen Rebsorten und so pflanzten sie bereits 1982 Blauburgunder in ihre Rebberge. Sie lernten: Die Produktion ist schonend indem Traubengut und Saft entlang der Schwerkraft fliessen, es wird weder gepumpt noch filtriert. Auf fünf Hektaren wird Blauburgunder angebaut, eine Hektare gehört dem Chardonnay und auf zwanzig Aaren wächst der Riesling. Gantenbein ist inzwischen ein Qualitätsbegriff der weit über die Grenzen reicht und immer mehr Anhänger findet.

Traubensorte: Pinot Noir

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Schweiz - Graubünden - Bündner Herrschaft

Beschreibung:

Trinkreife bei guter Lagerung: 2019 - 2033

Passt zu: Käse, Bündnerplatte

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