Gantenbein Pinot Noir 2015

Produzent: Weingut Daniel & Martha Gantenbein
Traubensorte: Pinot Noir

Nicht verfügbar

CHF 125.00

Beschreibung

Der Pinot Noir 2015 von Daniel und Marha Gantenbein ist so etwas wie der Klassiker der Bündner Weine: Charaktervoll und höchst komplex, mit allen Schattierungen. Das Weingut Gantenbein istein markantes Ensemble in den Rebbergen und steht am Rand des Weindorfes Fläsch im Bündner Rheintal. Ihre Philosophie beruht auf der Wichtigkeit der richtigen Rebsorten und so pflanzten sie bereits 1982 Burgunder-Klone in ihre Rebberge. Sie lernten: Die Traube darf nichts verlieren auf dem Weg von der Rebe in die Flasche. Also haben sie den Betrieb danach eingerichtet: Traubengut und Saft fliessen entlang der Schwerkraft, weder wird gepumpt noch filtriert. Auf fünf Hektaren wird Blauburgunder angebaut, eine Hektare gehört dem Chardonnay und auf zwanzig Aaren wächst der Riesling. Gantenbein ist inzwischen ein Qualitätsbegriff der weit über die Grenzen reicht und ausschliesslich über ein kleines Netz von Weinhandlungen zu haben ist.

Traubensorte: Pinot Noir

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Schweiz - Graubünden - Bündner Herrschaft

Beschreibung:

Trinkreife bei guter Lagerung: 2020 bis 2034

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