Le Macchiole Paleo IGT Toskana 2012 Cinzia Merli

Produzent: Le Macchiole
Traubensorte: Cabernet Franc

Verfügbar

CHF 85.00

Beschreibung

Der Paleo Le Macchiole ist eine grandiose Ergänzung zum grossen Messorio. Cinzia Merli hat ihr Weingut in die höchsten Sphären der italienischen und der internationalen Weinwelt geführt. Mit ihrem ebenso kompromisslosen wie unaufgeregten Qualitätsstreben hat sie sich weit über die toskanische Küstenregion hinaus eine führende Stellung erobert, beachtet von der Fachpresse und immer mehr auch von all jenen, die authentische Qualität schätzen und geniessen. Ihre Spitzengewächse Paleo, Messorio und Scrio zählen zum exklusiven Kreis der toskanischen Kultweine. Das hat seinen Preis: Das Trio ist teuer und selten gesehen. 

Während die Cabernet-Franc-Traube in nördlicheren Anbaugebieten wie im Bordelais oft Mühe bekundet, regelmässig auszureifen, findet die Sorte hier in der trockenen, sonnenverwöhnten Alta Maremma ideale Bedingungen.Die Betriebsgebäude von Le Macchiole sind grosszügig, aber unprätentiös und technisch perfekt eingerichtet. Eindrücklicher als die Kellerei sind jedoch die Rebberge mit ihren ausgesprochen hohen Stockdichten (8000 bis 10 000 Stöcke pro Hektare). Seit vielen Jahren werden sie nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet und zurzeit gar auf biodynamischen Anbau umgestellt. Auf eine Zertifizierung wird aber vorerst verzichtet.

Prädikat: Herausragend!

Traubensorte: Cabernet Franc

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Italien - Toskana - Bolgheri

Beschreibung: Ausladende Nase, Parfüm, Kastanien, beerige Früchte und Zedernholz. Elegant und harmonisch im Gaumen, reich, frisch, kräftig.

Alkoholgehalt: 14.5%

Bewertung: Robert Parker: 94 / 100

Trinkreife bei guter Lagerung: 2017 - 2032

Passt zu: einem speziellen Anlass, einem grandiosen Fest!

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