Les Terrasses Velles Vinyes 2015

Produzent: Alvaro Palacios
Traubensorte: Garnacha, Samso

Verfügbar

CHF 34.00

Beschreibung

Der Les Terrasses Velles Vinyes 2015 von Alvaro Palacios hat alles was ein grosser Wein ausmacht: Frucht, Aromen und einen langen, eleganten Abgang. Der Weinbau in den steilen Hügeln Kataloniens hat eine jahrhundertealte Tradition. Bereits im Mittelalter bewirtschafteten katholische Karthäusermönche das Priorat, deshalb auch der Name: Prior bedeutet Klostervorsteher. Die Voraussetzungen sind hier geradezu perfekt: Das leicht trockene, warme, aber nicht zu heisse Klima, ein langer Sommer sowie die grossen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind Garant für die Herstellung grosser Weine. Einer, der Ende der 1980er das Priorat wiederentdeckte und das Potenzial der hier heimischen Rebsorten Garnacha und Carignan erkannte, war der damals noch sehr junge Weinpionier Álvaro Palacios. Als Sohn eines Weinbauers im Rioja Weingebiet aufgewachsen, wurde Palacios 1993 mit seinem Grand Cru L’Ermita schlagartig berühmt und das Priorat mit seinen kraftvollen, dichten und körperreichen roten Gewächsen tauchte endlich wieder auf der Weltkarte der Weinkenner auf. Angebaut werden traditionellerweise Garnacha (angenehm milde, granatrote Weine mit ausgeglichenem Körper) und die ursprünglich katalanische Cariñena (kernig-rauh, gute Lagerfähigkeit): Eine äusserst vorteilhafte Assemblage für Priorat-Weine. Es ist Winzern wie Álvaro Palacios und der hohen Qualität ihrer Weine zu verdanken, dass der Ruf dieser (einst sehr bedeutenden) Weinregion wieder auf Hochglanz poliert wird.

Traubensorte: Garnacha (60%) und Carignan (40%)

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Spanien - Katalonien

Beschreibung: Tiefrotes Purpur, in der Nase  Fruchtaromen von Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren,  Kaffee-Nuancen sowie eine leichte, typische Mineralität. Der 2015er kommt sehr elegant und ausgewogen daher.

Alkoholgehalt: 14.5%

Trinkreife bei guter Lagerung: 2019 - 2030

Passt zu: Rindfleisch vom Grill, Gemüse-Burger, Gratins...

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