Optimus 2013 L'Aventure Winery

Produzent: L'Aventure Winery
Traubensorte: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Schwere: eher schwer

Verfügbar

CHF 62.00

Beschreibung

Der Optimus 2013 von L'aventure Winery kommt aus der Central Coast in Kalifornien und ist ein komplexer und schwerer Wein mit einer grossen Fülle. Stephan Asseo, Besitzer und Winzer bei L'Aventure Winery verdiente sich seine Sporen u.a, im Burgund und danach in verschiedenen Chateaus im Bordeaux. Richtig glücklich wurde er dabei aber nicht, machten ihm doch die engen Vorgaben der AOC Gesetze mühe. seine innovativen Pläne umzusetzten. Deshalb bereiste er 1996 die berühmtesten Weingebiete der Welt; von Südafrika, über Chile nach Argentinien bis nach Kalifornien. Und da entdeckte er Paso Robles und verliebte sich sofort in das einzigartige Terroir der Westküste. Seither entstehen regelmässig ausgezeichnete Weine mit einem vernünftigen Preis- Leistungsverhältnis. Der Geist von L' Adventure (das Abenteuer) ist am deutlichsten in Stephans Paso Mischungen, wie Optimus und Estate Cuvée zu finden.

Traubensorte: 42% Syrah, 33% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot

Flascheninhalt: 75cl

Region: USA - Kalifornien

Beschreibung: Intensives Aroma mit schwarzen Himbeeren, getrockneten Blumenblüten und leicht gerösteten Gewürzen. Sehr komplexim Gaumen, ausgewogen und einen leichten mineralischen Unterton, welcher das spezielle Terroir perfekt wiedergeben.

Trinkreife bei guter Lagerung: 2020 - 2040

Alkoholgehalt: 15.8%

Passt zu: einem schönen Essen aber auch einfach um ein gutes Glas Wein zu geniessen

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