Quattromani DOC 2012 Merlot Tessin

Produzent: Brivio/Delea/Tamborini/Gialdi
Traubensorte: Merlot

Verfügbar

CHF 62.00

Beschreibung

Der Quattromani wird von vier der bekanntesten Winzer aus dem Tessin produziert (deshalb eben: vier Hände...). Die Trauben aus erlesenen, alten Traubenstöcken werden bei jedem Produzenten separat gekeltert. Mehrere, minutiös durchgeführte Degustationen entscheiden über die endgültige Assemblage. Dabei wird vor allem auf das Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Charakteren der vier Anbauregionen geachtet. Der Quattromani wird über 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut.

Traubensorte: Merlot

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Schweiz - Tessin

Beschreibung: Intensiv und fruchtig mit Noten von Kirschen und Brombeeren, sowie Gewürz-und Röstaromen, Lakritze und dunkle Schokolade im Bouquet. Sehr elegant und ausgewogen mit reifen, süsslichen Tanninen im Gaumen.

Trinkreife bei guter Lagerung: 2017 - 2026

Passt herrlich zu: rotem Fleisch und Entenbrust, sowie Hartkäse - ein super Mitbringsel für alle Gelegenheiten!

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