Zambujeiro 2008 Quinta do Zambujeiro

Produzent: Quinta do Zambujeiro
Traubensorte: Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Originaleinheit: Holzkiste mit 6 Flaschen
Schwere: schwer

Verfügbar

CHF 95.00

Beschreibung

Der Zambujeiro 2008 Quinta do Zambujeiro ist ein druckvoller aber sehr ausgewogener Wein, der nun auf den Tisch kommen kann. Ein charaktervoller, sehr komplexer Rotwein, welcher seine Qualität im speziellen Terroir, der sorgfältigen Methode und der riesigen Leidenschaft seiner Produzenten verdankt. Die Trauben werden jedes Jahr von Hand gelesen und selektioniert. Nach einigen Wochen Vergärung im Stahltank wird der Zambujeiro während 26 Monaten in neuen französischen Barriques von Taransaud ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Eine echte Entdeckung!

Traubensorte: 47% Touriga Nacional, 47% Alicante Bouschet, 4% Petit Verdot und 2% Tinta Caiada

Flascheninhalt: 75cl

Region: Portugal - Alentejo

Beschreibung: Intensives Bouquet, in der Nase rote Früchte, Zimt, Schokolade. Das Tannin ist schön eingebunden, langer Abgang mit frischer Säure.

Trinkreife bei guter Lagerung: 2018 - 2028

Bewertung: Robert Parker 93 / 100

Alkoholgehalt: 15.5%

Passt zu: kräftigen Gerichten, insbesondere Fleischspeisen

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