Der Quattromani wird von vier der bekanntesten Winzer aus dem Tessin produziert (deshalb eben: vier Hände...). Die Trauben aus erlesenen, alten Traubenstöcken werden bei jedem Produzenten separat gekeltert. Mehrere, minutiös durchgeführte Degustationen entscheiden über die endgültige Assemblage. Dabei wird vor...
Der Sassi Grossi Merlot Ticiono 2014 ist ein intensiver, komplexer und freundlicher Merlot aus der Schweiz. Die Kelterung erfolgt nach traditioneller Methode und nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein über 13 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Dank des...
