Adank BRUT NV Blanc de Noir

Die Familie Adank, führt seit 1984 mit Engagement und Begeisterung ihr Weingut in Fläsch und sagen von sich selber: 'Unsere Weine entsprechen der Natur, dem Charakter und den Eigenheiten unseres Weinbergs: sie sind klar, authentisch und mineralisch.' Dem haben wir nichts mehr beizufügen!

Bewertung: Falstaff 94 / 100 - 2023 zum besten Schaumwein der Schweiz ernannt! 

Traubensorte: Pinot Noir, 90 Monate auf Hefe gereift (Méthode traditionnelle)

Jahrgang: NV (Non Vintage: ein Wein / Schaumwein der aus mehr als einem Jahrgang besteht)

Alkoholgehalt: 12.5%

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Schweiz - Graubünden - Bündner Herrschaft

Beschreibung: Zarte, lang anhaltende Perlage. Florale Noten, Nüsse, Birne, auch feine Kräuterwürze. Diskrete Mousse, schöne, lange Säureader, lang und animierend.

Passt zu: Flammkuchen, Risotto oder Pasta Gerichten mit cremiger Sauce

Allergiker-Info: Dieser Wein enthält Sulfite