La Baretta "Entusiasmo" 2018 Barbera d'Asti DOCG

Die Weine von La Baretta, sind das Ergebnis einer aufmerksamen, Verarbeitung und sorgfältigem Produktionsablauf, welcher in den eigenen Weinbergen mit einer sorgfältigen Ausdünnung im Sommer beginnt. Die Trauben werden unmittelbar nach der Lese gekeltert, um die Konservierung der primären Aromen zu verbessern. Nadja und Fausto garantieren für die Qualität im Weingut - nur ein guter Jahrgang kommt wirklich in die Flasche.

Traubensorte: Barbera (18 - 24 Monate in Eichenholzfässern gereift)

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Italien - Piemont - Alto Monferrato

Beschreibung: In der Nase intensiv, andauernd mit Nuancen von roten Früchten und Kirschen. Im Gaumen kräftig und vollmundig. Er ist rund, weich, intensiv, vanillig und mit sehr langem Abgang

Trinkreife bei guter Lagerung: 2023 - 2031

Passt zu: Wild. rotem Fleisch und gelagertem Käse.