Wein-Geschichten
Gelebte Tradition und Innovation: das Weingut Tinazzi
Das Weingut Tinazzi ist ein klassisches italienisches Familienunternehmen, das sich in den letzten Jahrzehnten einen aussergewöhnlichen Ruf erworben hat. Dieser Ruf basiert auf einer grossen Leidenschaft und einem konsequenten...
Polenta und Kaninchen
Das Kaninchen im Ofen oder eben: ‘Coniglio al Forno’ ist ein Klassiker der italienischen Küche und wird in verschiedensten Varianten und oftmals lokalen Spezialitäten beschrieben und gekocht. Der ‘Chüngel’ ist...
Alles rund um den Wein
Geschichten zum Thema Wein können ganze Bücher füllen. Wir beschränken uns hier auf spannende Stories zu ganz unterschiedlichen Themen: Wir stellen exklusiv Gegenden und Produzenten vor, wir begleiten eine Jung-Winzer beim Einstieg in sein Berufsleben oder wir bringen Tipps zu Essen & Trinken.
Allen Geschichten aber gemeinsam ist: wir haben sie selber erlebt, recherchiert und zudem mit einem guten Glas veredelt!
Viel Spass!
Allen Geschichten aber gemeinsam ist: wir haben sie selber erlebt, recherchiert und zudem mit einem guten Glas veredelt!
Viel Spass!
