Aus Pinot Noir Trauben. Spumante ist der italienische Name für Schaumwein. Die beiden gesetzlich vorgeschriebenen EG-Bezeichnungen sind „Italienischer Schaumwein“ oder „Italienischer Qualitätsschaumwein“. Die Bezeichnung „DOC“ (Denominazione di origine controllata) gibt an, dass er aus einem bestimmten Anbaugebiet stammt.Spumante wurde ursprünglich...
Der Pinot Noir Reserve 2018 von Christian Hermann ist ein excellenter Vertreter der neuen roten Welle im Schweizer Land. Christian Hermann verfolgt konsequent zwei Ziele; Seine Weine sollen starke Charaktere haben und bei der Qualität gibt es keine Kompromisse. Die...
Die Familie Adank, führt seit 1984 mit Engagement und Begeisterung ihr Weingut in Fläsch und sagen von sich selber: 'Unsere Weine entsprechen der Natur, dem Charakter und den Eigenheiten unseres Weinbergs: sie sind klar, authentisch und mineralisch.' Dem haben wir...
Die Familie Adank, führt seit 1984 mit Engagement und Begeisterung ihr Weingut in Fläsch. Ihren Boden betrachten sie als ihren wertvollsten Besitz, weshalb sie ihn beobachten, ihn riechen, ihm zuhören. So spricht er zum Beispiel beim ersten morgendlichen Gang durch...
Die Familie Adank, führt seit 1984 mit Engagement und Begeisterung ihr Weingut in Fläsch und sagt von sich: 'Dem Wein gehört unsere Leidenschaft und unsere Zeit. Wir verbinden mit ihm den Genuss als Reichtum des Augenblicks'. Dazu gehört auch, dass...
Der Pinot Noir 2015 von Daniel und Marha Gantenbein ist so etwas wie der Klassiker der Bündner Weine: Charaktervoll und höchst komplex, mit allen Schattierungen. Das Weingut Gantenbein istein markantes Ensemble in den Rebbergen und steht am Rand des Weindorfes...
Der Vieux Marc von Daniel & Martha Gantenbein ist der Massstab wenn es um gebrannte Schweizer Wasser geht, unvergleichlich! Neben den bekannten Pinot und Chardonnay wird im Weingut am Rand des Weindorfes Fläsch auch Riesling angebaut. «Gantenbein» ist ausschliesslich über...
Basis für diesen eleganten Schaumwein sind beste Pinot Noir Trauben, welche direkt nach der Ernte gepresst werden. Der lachsrosa Traubensaft wird wie in der Champagne nach traditionellen Verfahren in der Flasche vergoren. Dank seiner feinen Perlage belebt und erfrischt dieser...
Die Weine von Jürg Obrecht sind etwas Besonderes: 'So füllen wir in unsere Flaschen nicht nur Top-Weine, sondern auch das Lebensgefühl von uns. Und das ist erfüllt von Freude und Ehrlichkeit – ein Geschmack, der Sinne und Gaumen verzaubert.' Der...
