Bei Hannes Reeh steht "Unplugged" für Sortenweine, die "Andauer Natur pur" ausdrücken. Keine Eingriffe in die Weinwerdung, keine Hefen, Enzyme oder Schönungen zur Kosmetik der Weine. Ganz einfach: Authentische Weine! Mit durchschnittlich 2'400 Sonnenstunden im Jahr ist Andau das heisseste...
Für diesen Wein, wird eine selektive Handlese gemacht mit Spontangärung. Der Ausbau findet für die Dauer von zirka 24 Monaten in zwei drittel neuen französischen und amerikanischen Barriques statt. Danach werden die Weine unfiltriert abgefüllt. Die Trauben stammen von verschiedenen...
Der Chateau Gazin 2015 hat ein schönes, dunkelbeeriges Bouquet mit einer Pfefferwürze, Brombeer-Noten. Er wirkt tiefgründig und ist in der Nase noch nicht allzu intensiv. Im Gaumen zeigt er aber sein Potential, die Minderheit an Cabernet Franc macht sich bemerkbar...
Sehr intensive, mineralische Brombeernase, noch etwas rauh, mit Noten von Waldbeeren, Cassis, etwas salzig und mineralisch. Sehr kräftiger Mund mit satten Beerenfrüchten, etwas rauchig, Lakritze, Teer und Bitterschokolade. Viel Tannin, hohe Säure. Könnte sich zu etwas ganz grossem entwickeln. Robert...
