Dom Pérignon: "2012 war ein Jahr voller Paradoxien für die Weinherstellung und brachte einen großartigen Jahrgang hervor, der zahlreiche Herausforderungen meisterte. Die Rebflächen wurden von einer Reihe von Klimaereignissen heimgesucht: Frost im Winter und im Frühjahr, sintflutartige Regenfälle, Hagelstürme und...
Dom Pérignon: "Das Weinjahr 2013 war eine willkommene Rückbesinnung auf die glorreiche Vergangenheit der Spätlese. Nach einem kalten und nassen Winter war der Frühling grau, ziemlich kühl und extrem regnerisch. Der Austrieb der Reben begann etwa zwei Wochen später als...
Das Jahr 2013 kennzeichnet ein besonders später Rebenzyklus. Nach einem nicht enden wollenden Winter und einem sehr zaghaften Frühling kam es erst Anfang Juli zur vollständigen Blüte der Weinstöcke, was in der Champagne äußerst selten vorkommt. Glücklicherweise verwöhnte der Sommer...
Das Weingut Bellavista wurde 1977 von der Familie Moretti in Erbusco gegründet. Auf einer Fläche von 207 Hektar produziert die Kellerei Bellavista 1.500.000 Flaschen pro Jahr und setzt dabei auf ein Modell des biologischen Weinbaus. Schöne Gold-Rosa Farbe im Glas....
Die erste Gärung der handgelesenen Trauben erfolgt im Stahltank. Nach dieser werden die Weine der verschiedenen Trauben gemischt, in Flaschen abgefüllt und für mindestens 18 Monate in den Kellern zur zweiten Gärung gelagert, wo sie regelmässig sanft gedreht werden. Erst...
Villa Conchi ist benannt nach der Mutter des Gründers dieses Weinguts, Javier Ruiz de Galarreta. Javier stammt aus der Rioja Alavesa und schuf in den 1990er Jahren eine Firma, welche sich auf den Export von Premium-Weinen aus Spanien konzentrierte. Lange...
Eine echte Rarität; es wurden nur 307 Stück produziert! Das Crystal Set wurde von der Kristalmanufaktur Saint-Louis produziert und vom renomierten Designer Eric Berthès entworfen. Der Champagner ist einer der Extra-Klasse und eine echte Rarität: RD steht für Récemment Dégorgé,...
"Unser Weingut ist ein Familienunternehmen mit Sitz im Dorf Fontenay-près-Chablis. Bereits 1810 war Pierre ROY, unser Vorfahre, Winzer in Fontenay, gefolgt von seinem gleichnamigen Sohn, dem zweiten Pierre folgte einer seiner Söhne, Appolinaire. Nach ihm kam Fernand ROY (1903), der...
"Unser Weingut ist ein Familienunternehmen mit Sitz im Dorf Fontenay-près-Chablis. Bereits 1810 war Pierre ROY, unser Vorfahre, Winzer in Fontenay, gefolgt von seinem gleichnamigen Sohn, dem zweiten Pierre folgte einer seiner Söhne, Appolinaire. Nach ihm kam Fernand ROY (1903), der...
"Unser Weingut ist ein Familienunternehmen mit Sitz im Dorf Fontenay-près-Chablis. Bereits 1810 war Pierre ROY, unser Vorfahre, Winzer in Fontenay, gefolgt von seinem gleichnamigen Sohn, dem zweiten Pierre folgte einer seiner Söhne, Appolinaire. Nach ihm kam Fernand ROY (1903), der...
Die Cuvées des Hauses Louis Roederer entstehen aus dem Zusammenspiel vieler Faktoren: die Geduld, den Elementen zu trotzen, das Zusammentreffen verschiedener Talente, die Kunst der Ausgewogenheit und die robusten, reichhaltigen Trauben, fest im Boden der Champagne verwurzelt – so entsteht...
Der Zweigelt Unplugged ist ein aussergewöhnlicher Rotwein von Hannes Reh. Unter dem Etikett 'Unplugged' werden sortenreine, ungeschminkte und körperreiche Weine zusammengefasst (Chardonnay, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon): "Unplugged ist absolut kein Schnickschnack, aber mit Gefühl für den Takt der Natur"...
Der Zweigelt Unplugged ist ein aussergewöhnlicher Rotwein von Hannes Reh. Unter dem Etikett 'Unplugged' werden sortenreine, ungeschminkte und körperreiche Weine zusammengefasst (Chardonnay, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon): "Unplugged ist absolut kein Schnickschnack, aber mit Gefühl für den Takt der Natur"...
Frisch, prickelnd und fruchtig, so kennt man Prosecco. Das klassische Anbaugebiet für Prosecco liegt im Veneto, in der Provinz Treviso. Zwischen den Ortschaften Valdobbiadene im Westen und Conegliano im Osten sind es insgesamt 15 Gemeinden mit ihren Terroirs, geschützt durch...
Im Jahr 1988 hat Luigi Zanini das Weingut "Belvedere" in der Gemeinde Besazio gekauft. Die Gesamt-Fläche beträgt rund 43'000 Quadratmetern wovon 30'000 Quadratmeter für den Weinberg genutzt werden. Der Boden besteht aus Kalk-, Tuffstein und leicht sandigem Boden. Als erstes...
Im Jahr 1988 hat Luigi Zanini das Weingut "Belvedere" in der Gemeinde Besazio gekauft. Die Gesamt-Fläche beträgt rund 43'000 Quadratmetern wovon 30'000 Quadratmeter für den Weinberg genutzt werden. Der Boden besteht aus Kalk-, Tuffstein und leicht sandigem Boden. Als erstes...
Im Jahr 1988 hat Luigi Zanini das Weingut "Belvedere" in der Gemeinde Besazio gekauft. Die Gesamt-Fläche beträgt rund 43'000 Quadratmetern wovon 30'000 Quadratmeter für den Weinberg genutzt werden. Der Boden besteht aus Kalk-, Tuffstein und leicht sandigem Boden. Als erstes...
Villa Conchi ist benannt nach der Mutter des Gründers dieses Weinguts, Javier Ruiz de Galarreta. Javier stammt aus der Rioja Alavesa und schuf in den 1990er Jahren eine Firma, welche sich auf den Export von Premium-Weinen aus Spanien konzentrierte. Lange...
Die 1570 erstmals urkundlich erwähnte Riede Tatschler ist eine windgeschützte Kessellage östlich von Grosshöflein. Durch die Ausrichtung nach Südosten werden die Reben bereits früh am Morgen von der Sonne verwöhnt. Die ersten Sonnenstrahlen sorgen für eine frühe Erwärmung am Morgen...
Unter dem Etikett "Unplugged" bietet Hannes Reeh sortenreine Weine an, die jedoch ausgeprägt als ungeschminkte, körperreiche Weine (Chardonnay, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon) gelten: "Unplugged ist absolut kein Schnickschnack, aber mit Gefühl für den Takt der Natur" gemacht. Selbstbewusst meint...
