Sine Qua Non Five Shooter 2010 Manfred Krankl

Der Sine Qua Non Five Shooter ist wie alle Weine der Sine Qua Non-Linie ein eigenständiger und ausserordentlicher Rotwein von Manfred Krankl. Der Winzer Manfred Krankl ist der festen Überzeugung, dass jeder Jahrgang ein einzigartiger Wein ist und verleiht jedem Wein sowohl einen einzigartigen Namen wie auch ein neues Label mit passender Etikette.

Sine Qua Non hat eine eigene Weinproduktionsanlage unweit den Santa Barbara Weinbergen, woher auch die Früchte stammen. Ihre Weinbauphilosophie besteht darin, in sehr kleinen Chargen zu arbeiten, mit  natürlichen Hefen (sofern kein Fermentationsproblem zu erwarten ist) und einer ausgeklügelten Methode der Lagerung. Dies beschreibt den sehr engagierten und künstlerischen Ansatzes zur Weinherstellung für die Sine Qua Non- Weine. Das Resultat sind sehr reiche und elegante Weine, perfekt ausgewogen und harmonisch im Genuss. Grosses Gaumenkino!

Traubensorte: Syrah

Flascheninhalt: 75cl.

Region: USA - Kalifornien

Beschreibung: Die transparente Frucht wird im Duft von jeder Menge Würze und sehr viel weissem Pfeffer umspielt. Kraftvoller Ansatz im Mund mit viel Graphit und eine gute Struktur. Zum Abschluss nochmals weisser Pfeffer, Blaubeeren und die Kräuter der Provence.

Bewertung: Robert Parker 98 / 100

Alkoholgehalt: 15%

Trinkreife bei guter Lagerung: 2017 - 2030

Passt zu: geniessen!

Allergiker-Info: Dieser Wein enthält Sulfite