Der Chateau Lynch Bages 2014 überzeugt durch einen eigenen Charakter. In der Nase ist er zuerst etwas mürrisch und öffnet sich nicht sofort. Es öffnet sich schließlich mit einer Mischung aus roten und schwarzen Früchten, Zeder und Tabak und gewinnt...
Der Château Montrose 2014 ist ein echter Klassiker aus dem Bordeaux. Das Château Montrose ist ein Traditonshaus und wurde 1855 als 2eme Grand Cru der Gemeinde St-Estèphe eingestuft. Die gesamte Anbaufläche beträgt fast 70 Hektaren welche vor allem für Cabernet...
Der Mouton Rothschild 2014 hat eine sehr feine und vornehme Nase und bietet Noten von Gewürzen, sowie Vanille. Zu Beginn erlebt man eine schöne Samtigkeit die eine schöne Reife und Cremigkeit mit sich bringt, welche von seidigen, aber zugleich festen...
Die Nase zeigt Noten von, After Eight. Viel Schoko, viel Minze, trotzdem sehr fein und finessereich. Extrem schöne Seidigkeit, samtig-saftiger Trinkfluss, Noten von Schwarzkirsche sind sehr präsent, mit ganz leichtem Cassis darunter und gleichzeitig Veilchen, Minze, Eukalyptus und helle Schokolade....
Schöne Tiefe im Duft, rote und schwarze Früchte, sehr feine Tabaknoten und ein leichte Note von schwarzem Trüffel, somit wirkt der Rauzan Ségla 2014 sehr edel. Extrem feine Tannine, mit einer wundervollen Kraft und Fülle. Ein genialer Jahrgang mit entsprechend...
Der Wein zeigt ein schönes grosses Bouquet, voller reifen Cabernets, Röstnoten, pflaumigen Noten und er wird an der Luft immer besser. Viele Noten von Cassis, Mokka, ein wenig Lakritze und dunklen Holznoten. Im Gaumen eine mächtige Präsenz. Der Wein deckt...
Sehr feine und elegante Nase. Erweckt den Eindruck von wilden Brombeeren, Blaubeeren, Röst- und Tabaknoten. Reichhaltig und komplex im Gaumen. Robert Parker 98/100 Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Flascheninhalt: 1.5L Magnum in Einzelholzkiste Region: Frankreich - Bordeaux...
Der Chateau Pavie 2015 hat eine vergleichsweise erstaunlich feine Nase mit viel Kirsche und etwas Blaubeere, aber im Holz sogar sehr zurückhaltend und auch nicht zu stark extrahiert. Der Wein weist ein schönes Volumen auf. Er hat unglaublich viel Power...
Dieser Château Pontet-Canet 2015 5ème Grand Cru classé aus dem Pauillac zeigt florale Noten, sowie Noten von dunklen Früchten aber auch Nüssen. Schöner, voller Körper mit extrem feinen Tanninen. Der Abgang zieht sich über mehrere Minuten. Die biodynamische Produktion, für...
In der Nase ist der Chateau Valandraud 2015 dicht und wuchtig, hat konzentrierte Noten von Schwarzkirsche, starke Konzentration auf Merlot, aber reife und gleichzeitig frische Merlot-Noten, die Kirsche steht im Vordergrund, auch ein bisschen Wacholder, Lorbeer, Myrre, Schokolade, ein Hauch...
Der 2016 Malescot St. Exupéry hat ein sehr schönes weites Bouquet, welches Noten von Cassis, Tabak, Blumen sowie eine schöne Kaffeenote zeigt. Schöner langer Abgang mit einer wunderbaren Tiefe. Robert Parker 95/100 James Suckling 98-99/100 Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc,...
Der Château Margaux hat einen hohen Anteil von Cabernet Sauvignon, was ihm einen sehr delikaten, feinen Charakter verleiht. Der Wein weist eine frisches Aroma mit Noten von Waldbeeren, Kirschen, Heidelbeeren auf. Er ist vielschichtig und komplex, im Vergleich zu den...
Der Guado al Tasso 2015 hat ein sehr schönes, intesives Bouquet mit Noten von dunklen Beeren. Darunter schöne Röstaromen mit dunkler Schokolade, Kaffee Tabak sowie Lakritze. Kräftiger, sehr dicht und rund im Gaumen. Schöne Struktur mit feinkörnigen, aber griffigen Tanninen...
Der Opus One ist ein Rotwein aus dem gleichnamigen Weingut im Napa Valley, welches im Jahr 1978 von Baron Philippe de Rothschild, dem legendären Besitzer des Château Mouton Rothschild, und dem berühmten Weinproduzenten Robert Mondavi im Napa Valley gegründet wurde...
Der Opus One ist ein Rotwein aus dem gleichnamigen Weingut im Napa Valley, welches im Jahr 1978 von Baron Philippe de Rothschild, dem legendären Besitzer des Château Mouton Rothschild, und dem berühmten Weinproduzenten Robert Mondavi im Napa Valley gegründet wurde...
Der Opus One ist ein Rotwein aus dem gleichnamigen Weingut im Napa Valley, welches im Jahr 1978 von Baron Philippe de Rothschild, dem legendären Besitzer des Château Mouton Rothschild, und dem berühmten Weinproduzenten Robert Mondavi im Napa Valley gegründet wurde...
Den 2004er kann man als Bilderbuchjahrgang bezeichnen. Das Klima zeichnete sich aus durch einen Winter mit ausreichenden Niederschlägen und nicht zu strengen Temperaturen und einen sonnigen Frühling mit manchem kurzen Gewitter. Der Austrieb erfolgte zwischen dem 30. März und dem...
Die kalten und regnerischen Wintermonate im ersten Teil des Jahrgangs 2006 verursachten eine Verspätungdes Austriebs, welche auch durch die anschließenden warmen Frühlingstage nicht wettgemacht werden konnteund eine Verschiebung der vollen Blüte auf die erste Juniwoche zur Folge hatte. Die gewohnte...
Traubensorten: 45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Die Trauben wurden von Hand geerntet und vor und nach dem Entrappen auf dem doppelten Auswahltisch selektiert. Anschließend wurden sie leicht angepresst. Jede Rebsorte und jede Weinbergsparzelle wurde...
Nach dem ungewöhnlichen Jahr 2014, hat sich 2015 als ein ganz normales Wetterjahr erwiesen, fast so wie es im Buche steht. Auf einen normalen, regnerischen und milden Winter mit nur wenigen Frosttagen, begann der Austrieb pünktlich in den ersten Apriltagen....