Der Chateau La Garde 2017 hat eine schöne weiche Fülle und Opulenz. Sehr harmonisch, mit satter schwarzer Frucht und viel Kirsche. Am Gaumen ist er dann deutlich feiner mit polierten Tanninen. Es gibt keine Härte, nichts Grünes, es gibt reif,...
"Unser Weingut ist ein Familienunternehmen mit Sitz im Dorf Fontenay-près-Chablis. Bereits 1810 war Pierre ROY, unser Vorfahre, Winzer in Fontenay, gefolgt von seinem gleichnamigen Sohn, dem zweiten Pierre folgte einer seiner Söhne, Appolinaire. Nach ihm kam Fernand ROY (1903), der...
Die Weine von La Baretta, sind das Ergebnis einer aufmerksamen, Verarbeitung und sorgfältigem Produktionsablauf, welcher in den eigenen Weinbergen mit einer sorgfältigen Ausdünnung im Sommer beginnt. Die Trauben werden unmittelbar nach der Lese gekeltert, um die Konservierung der primären Aromen...
