Traubensorten: 45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Die Trauben wurden von Hand geerntet und vor und nach dem Entrappen auf dem doppelten Auswahltisch selektiert. Anschließend wurden sie leicht angepresst. Jede Rebsorte und jede Weinbergsparzelle wurde...
1971 brachte Marchese Piero Antinori den ersten Tignanello auf den Markt. In dem er Sangiovese mit internationalen Rebsorten vermählte und den Wein in Barriques reifen liess, schuf er den ersten Supertuscan. Ein kraftvoller Tropfen mit generösen Aromen – SUPER eben....
Der Kairos IGP stammt von Celestino Gaspari mit seiner Cantina Zyme. Er führt einen Bauernhof, als er die jüngste Tochter von Giuseppe Quintarelli heiratet. Quintarelli ist zu dieser Zeit eine der grossen Wein-Autoritäten im Veneto. Celestino erlernt bei ihm 17...
Endrizzi zählt zu den ältesten Weingütern im Trentino. Winzer in der fünten Generation. Traubensorte: Teroldego; die Trauben werden cirka für 3 Monate angetrocknet, wo sie 1/3 ihres Gewichtes verlieren. Dafür erreichen die Trauben eine optimale Zuckerkonzentration. Der Wein reift für...
Nach dem ungewöhnlichen Jahr 2014, hat sich 2015 als ein ganz normales Wetterjahr erwiesen, fast so wie es im Buche steht. Auf einen normalen, regnerischen und milden Winter mit nur wenigen Frosttagen, begann der Austrieb pünktlich in den ersten Apriltagen....
Den 2004er kann man als Bilderbuchjahrgang bezeichnen. Das Klima zeichnete sich aus durch einen Winter mit ausreichenden Niederschlägen und nicht zu strengen Temperaturen und einen sonnigen Frühling mit manchem kurzen Gewitter. Der Austrieb erfolgte zwischen dem 30. März und dem...
Die kalten und regnerischen Wintermonate im ersten Teil des Jahrgangs 2006 verursachten eine Verspätungdes Austriebs, welche auch durch die anschließenden warmen Frühlingstage nicht wettgemacht werden konnteund eine Verschiebung der vollen Blüte auf die erste Juniwoche zur Folge hatte. Die gewohnte...
"Nach einigen Jahren, die uns beinahe vergessen ließen, was Winter ist, kehrten die klimatischen Bedingungen imJahr 2018 wieder zur Normalität zurück. Eine Reihe von Tagen mit Temperaturen unter der Null-Grad-Markewaren ausreichend, damit die Reben ihre wohlverdiente Winterruhe beginnen konnten. Der...
"Der Winter 2016 war, was zunehmend zur Norm zu werden scheint, von ungewöhnlich warmem Wetter und vielRegen im Februar geprägt. Die Reben trieben pünktlich in der letzten Märzwoche aus.Der ausreichend durchnässte Boden und das warme Wetter im April unterstützten ein...
Vor über 30 Jahren haben sich die Bündner Johannes und Kathrin Davaz aufgemacht, hier ein absolutes Kleinod zu schaffen. Die Poggio al Sole Weine spiegeln all die Eindrücke wider und zeigen beeindruckend auf, warum die Toskana zu den besten Weingebieten...
Die erste Gärung der handgelesenen Trauben erfolgt im Stahltank. Nach dieser werden die Weine der verschiedenen Trauben gemischt, in Flaschen abgefüllt und für mindestens 18 Monate in den Kellern zur zweiten Gärung gelagert, wo sie regelmässig sanft gedreht werden. Erst...
"Der Franzosi „Selezione Bruno Franzosi“ Lugana ist eine Hommage an Bruno Franzosi um dessen Leidenschaft für das Weingut und den Wein zu würdigen. Nur die besten Trauben wurden ausgewählt und mit größter Sorgfalt vinifiziert. Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen...
Die Weine von La Baretta, sind das Ergebnis einer aufmerksamen, Verarbeitung und sorgfältigem Produktionsablauf, welcher in den eigenen Weinbergen mit einer sorgfältigen Ausdünnung im Sommer beginnt. Die Trauben werden unmittelbar nach der Lese gekeltert, um die Konservierung der primären Aromen...
Den Sassicaia Bolgheri aus der Tenuta San Guido will man mindestens einmal im Leben probiert haben. Er reift im Barrique und besticht durch einen beeindruckender Balanceakt von Kraft und Eleganz – schlicht eine Klasse für sich! Die Trauben werden aus...
1971 brachte Marchese Piero Antinori den ersten Tignanello auf den Markt. Indem er Sangiovese mit internationalen Rebsorten vermählte und den Wein in Barriques reifen liess, schuf er den ersten Supertuscan. Ein kraftvoller Tropfen mit generösen Aromen – super eben. Nach...
1971 brachte Marchese Piero Antinori den ersten Tignanello auf den Markt. Indem er Sangiovese mit internationalen Rebsorten vermählte und den Wein in Barriques reifen liess, schuf er den ersten Supertuscan. Ein kraftvoller Tropfen mit generösen Aromen – super eben. Nach...
Alles begann mit dem Spitznamen “Braida”. Diesen erwarb sich der Urgrossvater Giuseppe Bologna auf den Gemeinde- und Kirchplätzen, auf denen er sonntags “pallone elastico” spielte – eine piemontesische Abwandlung des Faustballsports. Giacomo Bologna erbte vom Vater nicht nur Weinberg und...
Angelo Gaja ist international der wohl bekannteste italienische Weingutbesitzer. Kein anderer Winzer errang den «TreBicchieri» - die Höchstauszeichnung des italienischen Weinführers Gambero Rosso - so häufig wie er. Wiederholt wurde er von den Magazinen Decanter und Winespectator als Man of...
Das Weingut Bellavista wurde 1977 von der Familie Moretti in Erbusco gegründet. Auf einer Fläche von 207 Hektar produziert die Kellerei Bellavista 1.500.000 Flaschen pro Jahr und setzt dabei auf ein Modell des biologischen Weinbaus. Schöne Gold-Rosa Farbe im Glas....
