Dieser Château Pontet-Canet 2015 5ème Grand Cru classé aus dem Pauillac zeigt florale Noten, sowie Noten von dunklen Früchten aber auch Nüssen. Schöner, voller Körper mit extrem feinen Tanninen. Der Abgang zieht sich über mehrere Minuten. Die biodynamische Produktion, für...
Der Mouton Rothschild 2014 hat eine sehr feine und vornehme Nase und bietet Noten von Gewürzen, sowie Vanille. Zu Beginn erlebt man eine schöne Samtigkeit die eine schöne Reife und Cremigkeit mit sich bringt, welche von seidigen, aber zugleich festen...
Toro Albalá gehört zu den Spanischen Top Winzer des 21. Jahrhunderts. Der heutige Önologe und Besitzer, Antonio Sánchez Romero, produziert immer mit höchsten Qualitätsstandards. Der Produktionsprozess wird streng nach Tradition befolgt und ist einzigartig. Eine Flasche aus der Convento Serie...
Penfolds ist einer der besten Rotweinproduzenten Australiens und Grange, der berühmte Cuvée des Hauses ist das ultimative Spitzenprodukt. Er symbolisiert die hohe Qualität des Weinbaus in Südaustralien und ist inzwischen offiziell als 'Kulturerbe' anerkannt. Grange präsentiert seit dem ersten Experimentjahrgang...
Die Nase zeigt Noten von, After Eight. Viel Schoko, viel Minze, trotzdem sehr fein und finessereich. Extrem schöne Seidigkeit, samtig-saftiger Trinkfluss, Noten von Schwarzkirsche sind sehr präsent, mit ganz leichtem Cassis darunter und gleichzeitig Veilchen, Minze, Eukalyptus und helle Schokolade....
Der Wein zeigt ein schönes grosses Bouquet, voller reifen Cabernets, Röstnoten, pflaumigen Noten und er wird an der Luft immer besser. Viele Noten von Cassis, Mokka, ein wenig Lakritze und dunklen Holznoten. Im Gaumen eine mächtige Präsenz. Der Wein deckt...
Bei Hannes Reeh steht "Unplugged" für Sortenweine, die "Andauer Natur pur" ausdrücken. Keine Eingriffe in die Weinwerdung, keine Hefen, Enzyme oder Schönungen zur Kosmetik der Weine. Ganz einfach: Authentische Weine! Mit durchschnittlich 2'400 Sonnenstunden im Jahr ist Andau das heisseste...
Der Chateau Pavie 2015 hat eine vergleichsweise erstaunlich feine Nase mit viel Kirsche und etwas Blaubeere, aber im Holz sogar sehr zurückhaltend und auch nicht zu stark extrahiert. Der Wein weist ein schönes Volumen auf. Er hat unglaublich viel Power...
In der Nase ist der Chateau Valandraud 2015 dicht und wuchtig, hat konzentrierte Noten von Schwarzkirsche, starke Konzentration auf Merlot, aber reife und gleichzeitig frische Merlot-Noten, die Kirsche steht im Vordergrund, auch ein bisschen Wacholder, Lorbeer, Myrre, Schokolade, ein Hauch...
Der Pichon Baron 2015 hat eine massiv würzige, schwarzfruchtige Nase, Cassis, Brombeere aber auch rote Johannisbeere, intensiv, gerbstoffreich. Im Mund ist er dann deutlich weicher, auch schwarze Kirsche, seidige Tannine, aber erstaunlich schlank. Der Wein ist unglaublich schön und endet...
In des Nase ist der 5eme Cru Chateau Grand Puy Lacoste 2015 fein, zart, mit schwarzer und roter Kirsche, süß und weich. Mit ganz leichter Röstaromatik darunter, Blaubeernoten, etwas Wachholder, Lorbeer, Oliven. Im Mund bleibt die Zartheit präsent, die Tannine...
Für diesen Wein, wird eine selektive Handlese gemacht mit Spontangärung. Der Ausbau findet für die Dauer von zirka 24 Monaten in zwei drittel neuen französischen und amerikanischen Barriques statt. Danach werden die Weine unfiltriert abgefüllt. Die Trauben stammen von verschiedenen...
Der Chateau Gazin 2015 hat ein schönes, dunkelbeeriges Bouquet mit einer Pfefferwürze, Brombeer-Noten. Er wirkt tiefgründig und ist in der Nase noch nicht allzu intensiv. Im Gaumen zeigt er aber sein Potential, die Minderheit an Cabernet Franc macht sich bemerkbar...
Sehr intensive, mineralische Brombeernase, noch etwas rauh, mit Noten von Waldbeeren, Cassis, etwas salzig und mineralisch. Sehr kräftiger Mund mit satten Beerenfrüchten, etwas rauchig, Lakritze, Teer und Bitterschokolade. Viel Tannin, hohe Säure. Könnte sich zu etwas ganz grossem entwickeln. Robert...
Die Nase des Chateau Belgrave 2016 ist reich, dicht und harmonisch. Satte Kirsche mit schwarze Frucht darunter. Feine Lakritze neben diesen reichen, dunklen Beerennoten und schwarzer Kirsche. Im Mund ist der Wein ziehmlich dicht und zeigt polierte Tannine. Keinerlei Härte,...
Schöne Tiefe im Duft, rote und schwarze Früchte, sehr feine Tabaknoten und ein leichte Note von schwarzem Trüffel, somit wirkt der Rauzan Ségla 2014 sehr edel. Extrem feine Tannine, mit einer wundervollen Kraft und Fülle. Ein genialer Jahrgang mit entsprechend...
Der Chateau Lynch Bages 2014 überzeugt durch einen eigenen Charakter. In der Nase ist er zuerst etwas mürrisch und öffnet sich nicht sofort. Es öffnet sich schließlich mit einer Mischung aus roten und schwarzen Früchten, Zeder und Tabak und gewinnt...
Der Château La Mission Haut Brion 2014 ist der kleine Bruder des Château Haut Brion und besticht durch seine Struktur und Kraft. Die Geschichte des Château Haut Brion geht bis tief ins Mittelalter zurück. 1855 wurde er zusammen mit Latour,...
Nach dem ungewöhnlichen Jahr 2014, hat sich 2015 als ein ganz normales Wetterjahr erwiesen, fast so wie es im Buche steht. Auf einen normalen, regnerischen und milden Winter mit nur wenigen Frosttagen, begann der Austrieb pünktlich in den ersten Apriltagen....
Den 2004er kann man als Bilderbuchjahrgang bezeichnen. Das Klima zeichnete sich aus durch einen Winter mit ausreichenden Niederschlägen und nicht zu strengen Temperaturen und einen sonnigen Frühling mit manchem kurzen Gewitter. Der Austrieb erfolgte zwischen dem 30. März und dem...
