Dieser Château Pontet-Canet 2015 5ème Grand Cru classé aus dem Pauillac zeigt florale Noten, sowie Noten von dunklen Früchten aber auch Nüssen. Schöner, voller Körper mit extrem feinen Tanninen. Der Abgang zieht sich über mehrere Minuten. Die biodynamische Produktion, für...
Spaziergänge durch die Wiesen rund um Cambridge inspirierten William und Lucy Lowe zum schaffen von Gins, die den Geschmack der englischen Jahreszeiten mit Botanicals einfangen, die in ihrem und um ihr Zuhause angebaut werden. Sie gründeten Cambridge Distillery nach dem...
Aus dem piemontesischen Asti stammt der Cocchi Aperitivo Americano Vermouth, von Giulio Cocchi im Jahre 1891 kreiert. Heute noch ist das Unternehmen ein Familienbetrieb, der seine Produkte nach traditioneller Art in Handarbeit herstellt. Für das Americano-Originalrezept verwendet man Weisswein, der...
"Unser Weingut ist ein Familienunternehmen mit Sitz im Dorf Fontenay-près-Chablis. Bereits 1810 war Pierre ROY, unser Vorfahre, Winzer in Fontenay, gefolgt von seinem gleichnamigen Sohn, dem zweiten Pierre folgte einer seiner Söhne, Appolinaire. Nach ihm kam Fernand ROY (1903), der...
Die Cuvées des Hauses Louis Roederer entstehen aus dem Zusammenspiel vieler Faktoren: die Geduld, den Elementen zu trotzen, das Zusammentreffen verschiedener Talente, die Kunst der Ausgewogenheit und die robusten, reichhaltigen Trauben, fest im Boden der Champagne verwurzelt – so entsteht...
Dieser Château Pontet-Canet 2014 5ème Grand Cru classé aus dem Pauillac fühlt sich gradlinig und kompakt an. Dieser Jahrgang wurde anfangs Oktober geerntet und wurde schnell als einer der besseren Jahrgänge eingeschätzt (vor allem verglichen mit dem Vorjahr). Die biodynamische...
Die Likörfabrik Emilio Borsi wurde vor über 200 Jahre gegründet. Sie liegt in Castagnet Carducci, ein Malerisches Dorf in den Hügeln der Toskana. Ihre Produkte werden aus uralten Rezepten hergestellt. Die Geschichte und die Tradition wird wie früher weitergeführt. Alle...
Diese Beerenauslese von Kollwentz ist ein spassiger und gut ausbalancierter Süsswein aus dem Burgenland, Österreich. Kollwentz ist seit 1776 eine Weindynastie und gilt als Doyen des burgenländischen Weinbaus. Anton sen. Kollwentz führte Zweigelt und die ersten trockenen Weissweine im Burgenland...
Oft gestaltet sich die Wahl des richtigen Glases schwieriger als die Wahl des passenden Weines. Was ist einem echten Weingeniesser wichtiger? Ein Schrank voller Gläser oder ein Keller voller Weine. Die Kunst des modernen Weingeniessens liegt darin, dass man auch...
Next of Kyn wurde 2007 von Manfred und Elaine Krankl als völlig getrennter Betrieb und Produktelinie von seinen Sine Qua Non-Weinen eingeführt. Die Kyn-Weine stammen von ihrem Cumulus Vineyard, der rund um ihr Weingut in Oakview gepflanzt ist. Die Produktion...
Der Sine Qua Non Five Shooter ist wie alle Weine der Sine Qua Non-Linie ein eigenständiger und ausserordentlicher Rotwein von Manfred Krankl. Der Winzer Manfred Krankl ist der festen Überzeugung, dass jeder Jahrgang ein einzigartiger Wein ist und verleiht jedem...
Der Sine Qua Non in to the Dark 2004 gilt als einer der besten Weine resp. Jahrgänge von Manfred Krankl. Und viele sagen, dass Manfred Krankl den besten Grenache der Welt macht. Ergo.... ist der In to the Dark wahrlich...
Der Sine Qua Non Stein 2012 von Manfred Krankl ist erneut ein grosser Grenache und sagt uns klar was er im lateinischen bedeutet: absolut unverzichtbar. Das besondere Merkmal von Sine Qua Non sind jedes Jahr neue Namen, neue Ettiketen und...
